01 / ABOUT THE PLACE
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오이마치역 인근 복합상업시설 1층에 자리한 Takarada Suisan은 좌석에 마련된 태블릿으로 원하는 초밥을 간편하게 주문할 수 있는 곳이다. 카운터석에서는 조리사의 손길을 바라볼 수 있으며, 부드럽게 풀리는 밥 위에 큼직하게 썬 네타를 얹은 초밥이 차례로 놓인다. 기본인 참다랑어 붉은살과 기름진 주도로, 특제 양념에 절인 쓰케 참다랑어를 비롯해 살짝 구운 토로 연어, 단새우 등 초밥을 1관씩 골라 맛보는 재미도 쏠쏠하다.
든든한 식사를 원한다면 자완무시와 미소된장국이 함께 나오는 세트 메뉴가 알차다. 오늘의 추천 초밥과 달걀말이가 곁들여지는 '아야'나 '하나', 실속 있는 '혼푸쿠 세트 8종' 외에도, 점심에는 네기토로 덮밥이나 아라레 덮밥 같은 해산물덮밥도 고를 수 있다. 초밥뿐 아니라 바삭하게 튀겨낸 큼직한 가라아게와 쿠시카츠, 모둠회 같은 일품요리도 다양해 취향에 맞게 주문을 조합하기 좋다.
매장에는 카운터석과 테이블석이 고루 마련되어 있어 혼자 들르는 점심 식사는 물론, 퇴근길에 생맥주나 가쿠 하이볼, 사케를 곁들이는 저녁 반주 자리로도 제격이다. 낮부터 밤까지 쉬는 시간 없이 이어져 장보기 전후나 이동 중에 가볍게 들르기 편하다.
